Špagety s rajčatovou omáčkou a mozzarellou z jednoho hrnce

Do 30 minut

4 porce

Sdílet recept:

Tisk receptu:

Ingredience

— 350 g špaget nebo jiných těstovin
— 350 g přepůlených cherry rajčátek
— 1 cibule na tenké měsíčky
— 1/2 lžičky drcené sušené chilli papričky
— Hrst čerstvé bazalky
— 2 lžíce olivového oleje
— 1 balení Mozzarella perliček
— čerstvě mletý pepř
— sůl
— strouhaný sýr Herold na posypání

Postup přípravy

Veškeré ingredience kromě mozzarelly a sýru Herold dejte do hrnce, zalijte 1,25 litrem vody a přiveďte k varu. Zprudka vařte, těstoviny převracejte a promíchávejte pomocí kleští. Až budou těstoviny akorát na skus a voda skoro odpařená, přidejte Mozzarella perličky Moravia.
Servírujte na talíř posypané nastrouhaným sýrem Herold a lístky bazalky.