Špagetová dýně po upečení opravdu připomíná špagety. Stačí ji přepůlit, vydlabat semínka a péct 30-40 min.
Vidličkou následně lehce vyškrabete dužinu, která připomíná špagety. Ty pak promícháme s uvařenými těstovinami. Dochutíme na másle osmaženými lístky šalvěje, osolíme a vmícháme Mozzarellu Bianca perličky.