Vánoční smetanové hvězdičky

Do 45 min + 1 h na vychlazení

4 porce

Sdílet recept:

Tisk receptu:

Ingredience

— 120 g hladké mouky
— 60 g celozrnné mouky
— 1 balíček skořicového cukru
— 125 g másla
— 100 ml smetany ke šlehání 33 %
— moučkový cukr na posypání

Postup přípravy

Přípravy na Vánoce se pomalu blíží, tak tady máme jeden rychlý recept na vánoční cukroví a kdyby náhodou se snědlo dříve, nic se neděje….jeho příprava je fakt rychlá.

Těsto si připravíme smícháním hladké mouky, celozrnné mouky a skořicového cukru. Do sypké směsi nakrájíme změklé máslo, přilijeme smetanu ke šlehání a vypracujeme těsto. Hotové těsto zabalíme do po potravinové folie a necháme ho hodinu odležet v lednici.

Vál posypeme moukou a vyválíme plát silný 4-5 mm. Vykrájíme hvězdičky a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 10-15 minut dozlatova při teplotě 160 stupňů.

Po upečení obalíme ještě horké hvězdičky v moučkovém cukru.