Salát s mangem, rukolou a mozzarella perličkami

Do 10 minut

2 porce

Sdílet recept:

Tisk receptu:

Ingredience

— rukola
— mango
— kešu ořechy
— 1 PL olivového oleje
— lžička medu
— lžička hořčice
— sůl a pepř
— mozzarella perličky

Postup přípravy

Rukolu omyjeme a naservírujeme na talíř, dále nakrájíme mango na malé kostičky a přidáme k rukole. Zasypeme kešu oříšky a vrhneme se na zálivku. V misce si rozmícháme zbylé ingredience (olivový olej, med, hořčici, sůl a pepř), a vymícháme hustší zálivku. Tou následně pokapeme salát. Navrch nasypeme mozzarella perličky a můžeme servírovat.

Dobrou chuť!