Meruňkový koláč z podmáslí

Do 15 min + 40 min pečení

12 porcí

Sdílet recept:

Tisk receptu:

Ingredience

— 200 g polohrubé mouky
— špetka soli
— 1 prášek do pečiva
— 100 g cukru krupice
— 2 vejce
— 50 g rozpuštěného másla
— 250 ml meruňkového podmáslí Moravia
— meruňky (čerstvé nebo kompotované)
— skořicový cukr

Postup přípravy

Sypké přísady (mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr) smícháme ve větší míse. Přidáme celá vejce, rozpuštěné máslo a podmáslí. Dobře promícháme metlou. Vzniklou hladkou směs vlijeme do vymazané a moukou vysypané pečící formy (kulaté s průměrem cca 26 cm). Poklademe meruňkami – dobře poslouží čerstvé, zásoba z mrazáku i kompotované. Pečeme v předem rozehřáté troubě na 180 °C (klasické pečení) dorůžova.