Jarní hrášková polévka

Do 45 minut

4 porce

Sdílet recept:

Tisk receptu:

Ingredience

— 400 g hrášku
— 1 cibule
— 2 střední brambory
— 1 litr zeleninového vývaru
— 70 g másla Moravia
— Smetana na šlehání Moravia
— čerstvě namletý pepř
— sůl dle chuti

Postup přípravy

Na másle osmažte nakrájenou cibuli, přilijte litr vývaru, na malé kousky nakrájené brambory a vařte do poloměkká. Přidejte hrášek, smetanu a povařte. Jakmile budou brambory i hrášek měkké, promixujte polévku tyčovým mixérem, ochuťte a podávejte. Dobrou chuť!