Rajčatovou passatu si smícháme s protlakem, sušenou bazalkou a oreganem, rozetřeme na toustový chléb, poklademe pokrájenou šunkou a olivami. Zasypeme Mozzarella Bianca perličkami a pečeme na 180°C dozlatova (cca 12 minut). Dozdobíme čerstvou bazalkou.