Bílý nezrající sýr vyráběný tradiční metodou s vysokým podílem ručního zpracování.
Bílý sýr, ručně lisovaný v plátně. Je vhodný jako doplněk ke konzumaci vína, výborný je na sýrových talířích spolu s dalšími typy kvalitních sýrů. Obsahuje 38 % tuku v sušině. Balení 480 g.
Mléko, sůl, mlékárenské kultury
Mléko vč. laktózy.
Energetická hodnota: | 960 kJ / 229 kcal |
---|---|
Tuky: | 16,2 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 10,2 g |
Sacharidy: | 1,3 g |
z toho cukry: | 1,3 g |
Bílkoviny: | 19,5 g |
Sůl: | 3,7 g |