Přírodní tvrdý sýr Jihlavský Kapitán je sýrem zrajícím 12 měsíců ve zracích sklepích mlékárny Moravia Lacto a.s., která se rozkládá v čistém prostředí Českomoravské vrchoviny, a je vyroben výhradně z českého kravského mléka. Jeho jedinečná delikátní chuť a kavernová struktura na řezu je dána délkou zrání a specifickými zracími podmínkami, na které dohlíží osobně jihlavský mistr sýrař.
Jihlavský KAPITÁN
Kapitán mezi tvrdými sýry.
Sýr JIHLAVSKÝ KAPITÁN
z českého mléka
zraje 12 měsíců
delikátní chuť
ideální v kombinaci s lehčími víny
Informace o produktu
Přírodní tvrdý sýr prémiové kvality s dobou zrání 12 měsíců.
Obsah tuku v sušině 48 %, balení 160 g.
Mléko (dle ČSN 57 0599), jedlá sůl, chlorid vápenatý, mlékárenské kultury, syřidlo, barvivo annatto, aroma, konzervant: natamycin.
Mléko vč. laktózy.
| Energetická hodnota: | 1549 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 29 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 19 g |
| Sacharidy: | 2 g |
| z toho cukry: | 2 g |
| Bílkoviny: | 26 g |
| Sůl: | 1,5 g |
