Gouda 48% (plátky)
Množství: 1 kg / 2 kg / 3 kg
Zrající polotvrdý sýr s jemnou chutí nakrájený na plátky a balený ve standardní gastro vaničce. Obsah tuku v sušině min. 48 %. Sušina tvoří min. 55 %. Balení 1 kg / 2 kg / 3 kg.
Mléčný výrobek vyrobený vysrážením mléčné bílkoviny z mléka působením syřidla, prokysáním a oddělením podílu syrovátky. Přeprava: v čistých chlazených izotermických vozech při teplotě +4 až +8 °C.
Další varianty
Složení
Mléko, chlorid vápenatý, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl, barvivo betakaroten.
Alergeny
Mléko vč. laktózy
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota: | 1407 kJ / 339 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 27 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 17 g |
| Sacharidy: | 2,0 g |
| z toho cukry: | 2,0 g |
| Bílkoviny: | 22 g |
| Sůl: | 1,5 g |
